새 차는 새 것이 더 좋은 것이 아닙니다. 부적절한 음주는 위장을 쉽게 손상시킬 수 있습니다.
일반적으로 새 차가 오래된 차보다 좋지만 반드시 그런 것은 아닙니다. 적시에 보관하면 Longjing 차는 색과 맛이 우수합니다.
차는 식후에 마시는 것이 가장 좋은데, 공복에 차는 몸에 해롭기 때문에 특히 차를 자주 마시지 않는 사람에게는 위액의 분비를 억제하고 소화를 방해하고 심지어 원인이 되기도 한다. 두근거림과 두통과 같은 '차에 취한 것'.
홍차는 본 제품에 적합한 차나무의 새싹과 잎을 시들기, 말리기, 발효, 건조 등의 대표적인 공정을 거쳐 정제한 완전발효차(발효도 100%)입니다. 마른 차를 끓인 후 차 수프와 잎의 붉은 색. 세계에서 가장 많이 소비되는 차입니다. 홍차는 크게 수총홍차, 공푸홍차, 파쇄홍차의 3가지 종류로 나눌 수 있습니다.
홍차는 붉은 잎사귀 수프인데 국물의 색이 밝고 밝다. 발효에 의해 형성되는 품질특성으로 가장 대표적인 것이 닝홍(Ninghong)과 전홍(Dianhong)이며, 녹차의 색은 밝고 녹색이며, 봉우리가 드러나고, 국물색은 밝고, 잎이 맑은 것이 특징이다. 수프. 대표적인 품종은 룽징(Longjing)과 빌루오춘(Biluochun)이다.
집에서 녹차를 보존하는 방법은 일반적으로 다섯 가지가 있습니다.1. 가마솥에 차를 보관하는 방법. 이 방법은 고대에 존재했습니다. 명나라의 풍몽전은 “진품의 큰 항아리는 항아리의 바닥을 밀봉하고 거꾸로 하여 여름에 누렇게 하지 않고 공기가 새지 않을 것”이라고 말했습니다. 차의 수분 함량은 6%를 초과해서는 안 됩니다. 생석회는 제습에 사용할 수 있습니다. 구체적인 조작방법은 석회암보존법과 동일하다.